Nei Dintorni
Prima di tutto: qui non hai bisogno di un itinerario frenetico. Podere Il Cerro è un luogo per rallentare, leggere e riposarsi. Ma una volta varcato il cancello del giardino, le colline circostanti della Val d'Arda, i borghi medievali e la Food Valley dell'Emilia-Romagna offrono innumerevoli occasioni per un'escursione senza fretta.
Le colline attorno a Podere Il Cerro cambiano con le stagioni: vigneti, campi di grano, boschi e piccoli borghi in pietra che si estendono verso l'Appennino.
Il profilo medievale dominato dalla fortezza trecentesca
8 km / 10 minuti
Castell'Arquato
A soli otto chilometri giù per la collina dal nostro ritiro, Castell'Arquato si erge maestoso sopra il torrente Arda. Salendo per i vicoli acciottolati si raggiunge la piazza monumentale alta, uno degli spazi pubblici medievali più integri e suggestivi del nord Italia.
Qui, l'imponente Rocca Viscontea (edificata nel 1342) fronteggia la Collegiata di Santa Maria Assunta (consacrata nel 1122, con un chiostro di origine ancor più antica dell'VIII secolo) e il merlato Palazzo del Podestà.
È anche la città natale di Luigi Illica, celebre librettista di Giacomo Puccini per La Bohème, Tosca e Madama Butterfly. La visita merita di essere vissuta con calma: perdersi nei vicoli alti, accomodarsi a un tavolo sotto i portici per un bicchiere di vino locale e ammirare la vallata prima di fare ritorno a casa.
I bastioni merlati trecenteschi intatti sul crinale calcareo
16 km / 20 minuti
Vigoleno
Riconosciuto ufficialmente tra I Borghi più Belli d'Italia, Vigoleno è uno straordinario borgo fortificato arroccato su un crinale calcareo isolato affacciato sulla valle dell'Ongina.
L'intero borgo è racchiuso da una cinta muraria circolare merlata che si è conservata mirabilmente intatta fin dal XIV secolo. Si può percorrere il cammino di ronda sui bastioni, ammirare la lunetta romanica con San Giorgio che uccide il drago sopra il portale della pieve e godere di panorami che spaziano sulla campagna.
Vigoleno è anche la culla del pregiato Vin Santo di Vigoleno DOC, un vino da meditazione color ambra ottenuto da uve autoctone appassite e invecchiato per oltre cinque anni in piccoli caratelli di legno. Un luogo magnifico per sedersi al sole con un libro prima di pranzo.
Il nostro paese di riferimento ai piedi della collina del ritiro
5 km / 6 minuti
Lugagnano Val d'Arda
Lugagnano è il nostro pratico punto di riferimento a valle. Non è un museo a cielo aperto, ma un autentico centro di campagna dove la vita quotidiana scorre attorno al caffè mattutino al bar, al forno e alle chiacchiere in piazza.
Ogni venerdì mattina, la piazza principale si anima con il mercato settimanale all'aperto: i produttori locali portano frutta e verdura di stagione, formaggi d'alpeggio e salumi tipici.
Fermati nelle fornerie del paese per assaggiare la chisöla (la tradizionale focaccia rustica calda con i ciccioli) o per acquistare la pasta fresca, e fai scorta di ogni necessità in farmacia o all'alimentari prima di risalire verso Podere Il Cerro.
Il foro romano custodito in un quieto anfiteatro montano
14 km / 20 minuti
Veleia Romana
Nascosta in una conca riparata tra i monti sopra Lugagnano, Veleia Romana fu un fiorente municipium romano dal II secolo a.C. fino al suo graduale abbandono nel IV secolo d.C.
Rimasta protetta sotto la terra collinare per secoli, gli scavi hanno riportato alla luce l'impianto completo di una città romana: il foro con la pavimentazione originaria, la basilica, le terme con il riscaldamento a ipocausto e i quartieri abitativi in pietra.
È qui che nel 1747 fu rinvenuta la celebre Tabula Alimentaria Traiana, una grandiosa lastra di bronzo che documenta l'istituzione benefica voluta dall'imperatore Traiano a sostegno dei fanciulli locali. L'atmosfera tra le verdi colline è di straordinaria quiete, con il canto degli uccelli tra gli alberi e nessuna folla.
Fortezza dell'VIII secolo su roccia ofiolitica sopra le gole del Vezzeno
24–28 km / 25–35 minuti
I Castelli delle Valli
Arroccato su un imponente sperone ofiolitico a picco sulle gole del torrente Vezzeno, il Castello di Gropparello affonda le sue origini nell'VIII secolo. Circondato da boschi secolari di querce e castagni, conserva ponti levatoi funzionanti, torri merlate e sentieri selvaggi tra le gole.
Poco distante, nella Val Nure, Grazzano Visconti offre un contrasto affascinante: nei primi anni del Novecento, il duca Giuseppe Visconti di Modrone restaurò il castello di famiglia del 1395 e creò attorno a esso un intero borgo artigiano in stile neomedievale, con botteghe di ferro battuto, intaglio del legno, ceramica e un parco paesaggistico storico di 15 ettari.
Le arcate irregolari in pietra del Ponte Gobbo sul Trebbia
50 km / 55 minuti
Bobbio e la Val Trebbia
Attraversandola durante la guerra, Ernest Hemingway definì la Val Trebbia la valle più bella del mondo. Rimane tuttora selvaggia e incontaminata, con acque smeraldine cristalline che solcano gole di pietra calcarea bianca.
Al centro della vallata sorge Bobbio, borgo millenario dominato dall'imponente Abbazia di San Colombano del VII secolo. Il suo leggendario scriptorium monastico fu tra i più prestigiosi della cristianità medievale e ispirò direttamente Il nome della rosa di Umberto Eco.
Ai piedi del borgo, lo storico Ponte Gobbo (o Ponte del Diavolo) attraversa il fiume su undici arcate asimmetriche in pietra. Nelle calde giornate estive, è piacevole immergersi e nuotare nelle fresche pozze naturali sotto il ponte.
I 3 salumi DOP piacentini e la tradizionale pasta tirata a mano
Tradizioni della Food Valley
La Tavola: 3 Salumi DOP
Siamo all'estremità occidentale della celebre Food Valley emiliana. Piacenza vanta un primato unico in Europa: è l'unica provincia a fregiarsi di tre salumi a Denominazione di Origine Protetta: la Coppa Piacentina, la Pancetta Piacentina e il Salame Piacentino.
Vengono tradizionalmente serviti con cestini di caldo e fragrante gnocco fritto (o torta fritta), che scioglie dolcemente la morbidezza del salume.
I primi piatti sono altrettanto ricchi di storia: i pisarei e faśö (piccoli gnocchetti di farina e pangrattato stufati in un denso sugo di fagioli borlotti) e i delicati tortelli con le code, chiusi a treccia e farciti con ricotta ed erbette fresche.
Vigneti di Gutturnio, Ortrugo e Malvasia tra le colline
Colli Piacentini DOC
I Vini dei Colli Piacentini
Il vino simbolo del territorio è il rosso Gutturnio, un blend vivace di Barbera (che regala corpo e freschezza acida) e Bonarda (che dona morbidezza e note di frutta matura). Nella versione frizzante viene tradizionalmente servito nelle scodelle bianche di ceramica sulle tavole contadine.
Tra i bianchi lungo la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini spiccano il fresco Ortrugo, vitigno autoctono esclusivo di queste colline, e la profumatissima Malvasia di Candia Aromatica, dai sentori di pesca bianca e fiori di sambuco. Moltissime cantine a conduzione familiare accolgono i visitatori per degustazioni senza fretta.
Sedimenti del fondale marino preistorico nel Parco dello Stirone e Piacenziano
Area Naturale Protetta
I Fondali Preistorici
Milioni di anni fa, le colline attorno a Podere Il Cerro costituivano il fondale caldo e poco profondo dell'antico Mare Pliocenico. L'erosione naturale ha scolpito i versanti in suggestivi calanchi, ripidi canaloni di argilla grigia.
Nel protetto Parco Regionale dello Stirone e del Piacenziano, fossili di ostriche preistoriche, conchiglie e frammenti di corallo affiorano spontaneamente lungo i sentieri. Piacevoli percorsi tra boschi di querce e prati di crinale offrono passeggiate rilassanti e birdwatching.
Piazza Cavalli con i monumenti equestri bronzei del Seicento
35–45 minuti in auto
Piacenza e Parma
Piacenza (35 min): Il capoluogo provinciale è una città elegante e tranquilla, ideale da scoprire a piedi. Meritano una sosta Piazza Cavalli con il duecentesco Palazzo Gotico in mattoni rossi, il Duomo affrescato dal Guercino e la Galleria Ricci Oddi, che custodisce il celebre Ritratto di signora di Gustav Klimt.
Parma (45 min): Raffinata capitale ducale d'arte e musica: il Battistero in marmo rosa di Verona, gli affreschi vertiginosi del Correggio nelle cupole, il monumentale Teatro Farnese interamente in legno e il prestigioso Teatro Regio.
Capitale mondiale della liuteria, appena oltre il fiume Po
Gite in Giornata e Rotaia
Cremona e Treni Diretti
Cremona (45 min): Appena oltre il Po, in Lombardia, è imperdibile il Museo del Violino con gli strumenti originali di Stradivari, le storiche botteghe liutarie e il Torrazzo alto 112 metri, la torre campanaria in muratura più alta d'Italia.
Milano e Bologna in Treno: Per una giornata nelle grandi metropoli, puoi lasciare l'auto alla vicina stazione di Fiorenzuola d'Arda (a 18 minuti dal ritiro). I treni regionali diretti collegano Milano Centrale in 50 minuti o Bologna Centrale in 55 minuti, evitando ogni stress di traffico e parcheggio.
I ritmi della campagna, le mattine di mercato e consigli pratici
Guida per gli Ospiti
Ritmi e Mercati
Mercati Settimanali: Lugagnano il venerdì; Castell'Arquato il giovedì; Fiorenzuola il giovedì e il sabato; Piacenza il mercoledì e il sabato (tutti al mattino fino alle 12:30).
Il Riposo Pomeridiano: I piccoli negozi di paese, i forni e le farmacie osservano la chiusura pomeridiana tra le 12:30 e le 15:30.
Giorni di Riposo: Molte trattorie di campagna osservano la chiusura il lunedì o il martedì. Quando organizzi il tuo soggiorno, consigliamo sempre di prenotare con un giorno di anticipo.
Soggiorna in un luogo quieto. Leggi per un po'. Poi esci a scoprire le meraviglie che ti circondano.